Sapporo · SusukinoJapan
Sushi Hidetaka
Counter cypress delapan kursi oleh chef lulusan Sushi Zen berbintang Michelin di Sapporo; rangkaian tuna dry-aged menjadi ciri khasnya. Reservasi dibuka enam minggu sebelumnya.
Jepang · restoran sushi
Sushi di Sapporo
11 tempat makan sushi di Sapporo, Jepang: 6 konter omakase, 2 restoran à la carte, 2 sushi kaiten (conveyor belt) dan 1 kios pasar. Kisaran harga relatif terhadap restoran lain di Jepang.
Buka di direktori interaktif →11 restoran6 omakase
Sapporo · MaruyamaJapan
Sushi Miyakawa鮨みやかわ
Counter tujuh kursi tiga bintang Michelin milik chef Masaaki Miyakawa dengan dua sesi; omakase Hokkaido dengan tuna aging dan bafun uni. Reservasi dibuka tanggal 1 untuk dua bulan ke depan; tutup hari Rabu.
Sapporo · SusukinoJapan
Sushi Saiko
Counter khusus omakase sepuluh kursi yang dibuka pada 2012 dengan makanan laut hampir seluruhnya dari Hokkaido; nigiri tuna aging dan uni. Dipesan lewat Tableall sekitar enam minggu sebelumnya.
Sapporo · SusukinoJapan
Sushi Yokota Sapporo
Cabang Sapporo dari Tempura Yokota di Tokyo. Hidangan course memadukan sushi berbahan Hokkaido dengan tempura; makan siang menawarkan course khusus sushi.
Sapporo · Chuo Ward, near OdoriJapan
Sushinokura
Counter bawah tanah empat kursi yang dikelola satu chef, Tabelog Bronze 2023-2026. Dua sesi tiap malam, dinner JPY 20.000-29.999, hanya tunai, tutup hari Minggu.
Sapporo · SusukinoJapan
Susukino Sushikinすゝき野 鮨金
Counter sushi mapan di distrik Susukino, Sapporo, terpilih untuk Sushi East 100 Tabelog pada 2025.
Sapporo · MaruyamaJapan
Sushi Homareすしほまれ
Pindah ke Maruyama setelah 26 tahun di Susukino; delapan kursi counter dan lantai tatami. Set sushi utama mulai JPY 8.000; makan siang hanya dengan reservasi di muka.
Sapporo · SusukinoJapan
Sushi Sakae
Counter delapan kursi yang buka hingga pukul 1 pagi, menyajikan tuna Sanriku, udang botan dari Mashike dan Rebun, serta kinki dari Rausu; dikenal dengan campuran nasinya. Tutup hari Senin.
Sapporo · Nijo MarketJapan
Ta Ke E Sushiたけ江鮨
Konter sushi di lorong utama Pasar Nijo, tempat chef mengiris topping hari itu di depan para pejalan kaki.
Sapporo · Multiple branchesJapan
Kaiten Sushi Toriton
Jaringan kaiten Hokkaido yang dikenal dengan porsi makanan laut lokal yang melimpah.
Sapporo · JR Tower Stellar PlaceJapan
Nemuro Hanamaru根室花まる
Jaringan kaiten dari Nemuro di Hokkaidō timur. Kerang scallop, telur salmon, dan kepiting Hokkaidō dengan harga kaiten.
Pertanyaan umum
- Di mana makan sushi di Sapporo?
- The Sushi Directory mencatat 11 restoran sushi di Sapporo, antara lain Sushi Hidetaka, Sushi Miyakawa, Sushi Saiko, Sushi Yokota Sapporo, Sushinokura.
- Apakah ada sushi halal di Sapporo?
- Belum ada tempat bertanda halal di daftar kami untuk kota ini. Pilih menu ikan dan sayur, dan tanyakan soal mirin (mengandung alkohol) serta kecap.
- Di mana omakase di Sapporo?
- Konter omakase di Sapporo antara lain Sushi Hidetaka, Sushi Miyakawa, Sushi Saiko, Sushi Yokota Sapporo, Sushinokura.